Ürün Taze İken Tartılıp Üzerine Tuz Eklenip Vakumlanmaktadır. Taze Peynire Tuz Eklendiğinden Dolayı Fire Payı Mevcuttur. 
Köy Yapımı Antep Peyniri: Doğanın Eşsiz Lezzeti
Köyümüzde özenle ürettiğimiz Antep Peyniri, Gaziantep yöresinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tamamen doğal ve organik yöntemlerle ürettiğimiz bu peynirler, köy ortamının benzersiz atmosferinde olgunlaşır ve üst düzey kaliteyle sofralarınıza sunulur. Köy sütünün yoğun ve zengin aroması, Antep peynirinin karakteristik özelliklerini ortaya çıkarır. Her lokmasıyla damakları şenlendiren bu eşsiz peynir, doğal ve sağlıklı bir besin kaynağıdır.
İşletmemizdeki peynir üretimi tamamen el yapımı ve köy ortamında gerçekleşir. Bu sebeple, peynirlerimiz mandıra değildir ve doğal lezzet arayanların ilk tercihi haline gelir. Her bir diliminde doğanın tazeliğini hissedeceğiniz Köy Antep Peyniri, özel işleme ve olgunlaşma süreçleriyle tam anlamıyla bir hazine niteliğindedir.